芳芙格格 FUNFUKAGA|蜂鳥之舞 日研精品咖啡|自然原力的尋播者
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尋播者日誌
芳芙格格FUNFUKAGA.自然原力的尋播者
我們的A到A+:認識了綠原酸,知道咖啡的好,再了解植菌發酵如何讓咖啡更好?
Dec 08. 2020
很不一樣的咖啡生豆二次處理,植菌發酵處理:植菌發酵、厭氧植菌發酵
May 10. 2020
益菌科普:有乳糖不耐症又想要補充乳製品中的優質蛋白質跟鈣質的建議
May 06. 2020
益菌科普:從麵團發酵淺談養菌這件事,商用酵母、天然酵母、野生酵母
May 01. 2020
益菌科普:發酵食品與醃漬食品大不同
May 01. 2020
畢生研究益生菌的已退休教授,分享10個你應該知道的益生菌觀念。(該不該吃益生菌?益生菌怎麼吃?什麼時候吃?如何挑選?)
Apr 30. 2020